预制菜就是个李代桃僵的低级货，利用消费者的不知情，装成高级货来赚更多钱。

并且因为原材料差、添加剂多、塑料袋包装、冷库反复解冻、冷冻时间长，存在很多隐蔽的、慢性的风险。

有些sb说，预制菜是生产力发展的方向。赵铮我认为这种sb话别出来骗人了，更别扯生产力理论，生产力越发达，人类在食物上的购买力越强，食物应该更精美更优质，劣质罐头大行其道，纯粹是因为市场监管不足，见不光的骗子把行业卷的带偏了。人类未来要吃人类饲料、塑料罐头？那么是发展方向出现问题了。

赵铮我认为，未来餐饮业十不存一，现在高价低质预制菜的品牌都得死，并且向社会抛出千万级海量的失业。不良商家有责任，市场监管更有责任。灵活而有力的市场监管，才能化解此浩劫。民可欺骗一时，不可欺骗一世，自找的反噬。 http://t.cn/AXhpai3m