【酸汤肥牛虾滑≽^ ⦁ ⩊ ⦁ ^≼ 】
●基础食材:
肥牛片200克、虾滑100克(可自制或购买成品)。
配菜:金针菇、娃娃菜、豆芽等。
调味料:家乐酸汤肥牛调味料或红酸汤火锅底料,辅以蒜、葱花、干辣椒。
●步骤:
1.肥牛和虾滑分别焯水定型备用。
2.炒香蒜末、干辣椒后加入酸汤底料和水煮沸。
3.依次煮配菜、面饼(可选),最后放入肥牛和虾滑煮入味。
4.点缀柠檬片、香菜、白芝麻提香。
发布于 河南
【酸汤肥牛虾滑≽^ ⦁ ⩊ ⦁ ^≼ 】
●基础食材:
肥牛片200克、虾滑100克(可自制或购买成品)。
配菜:金针菇、娃娃菜、豆芽等。
调味料:家乐酸汤肥牛调味料或红酸汤火锅底料,辅以蒜、葱花、干辣椒。
●步骤:
1.肥牛和虾滑分别焯水定型备用。
2.炒香蒜末、干辣椒后加入酸汤底料和水煮沸。
3.依次煮配菜、面饼(可选),最后放入肥牛和虾滑煮入味。
4.点缀柠檬片、香菜、白芝麻提香。