【#吃得越咸血压越高#】#高盐饮食影响血管肾脏健康# 在9月全民健康生活方式宣传月暨中国减盐周期间，江苏省中医院高血压病科主任、主任医师刘鸣指出：“当超过一定范围的时候，盐的摄入量越高，血压就会越高，心血管疾病的发病风险就越高。”

他解释，这一关联主要通过三大机制实现：一是水钠潴留，高钠摄入会触发人体稀释机制，储存大量水分以维持钠浓度平衡，血容量增加直接导致血压升高；二是血管内皮损伤，盐分会破坏血管的天然保护屏障，导致血管舒张功能减退、阻力增加，进而推高血压；三是神经内分泌系统激活，过多钠离子会启动交感神经系统与肾素血管紧张素醛固酮系统这两大“血压增压泵”，长期作用将持续升高血压。

“流行病学数据更印证了高盐饮食的危害。”刘鸣告诉记者，2019年《柳叶刀》针对全球195个国家的研究显示，中国是高钠饮食最严重的国家之一，同时也是高钠饮食导致心血管疾病高发及死亡率最高的国家之一。“有专家指出，经五年替代盐干预，可使脑卒中发病风险降低14%，心血管疾病发病风险降低13%，全因死亡率降低12%。”

值得注意的是，高盐危害远超心血管领域。刘鸣强调，肾脏作为调节钠离子的核心器官，会因高盐摄入加重滤过负担，不仅增加肾病发病风险，还会加速慢性肾脏病进展。此外，高盐饮食还会破坏肠道菌群平衡，减少有益菌合成，引发炎症反应与免疫紊乱，从多维度影响健康。 http://t.cn/AXh0YTOx