#水果吃太多可能会加速衰老#

水果糖分高吃太多恐伤身！掌握3点原则健康吃

以下是专业医师建议如何吃水果，才健康不伤身

吃水果的好处有哪些

水果是许多营养素的重要来源，包括钾、维他命C、叶酸和纤维。钾可以降低心脏病（Heart disease）和中风的风险、减少老年人肾结石的机率，并帮助减缓骨质流失；而叶酸，则是身体制造红血球的必备营养素之一。

根据专业医师的饮食建议，一般成人每日应摄取2~4份水果，每份约介于80~120公克，但分量会视水果种类而不同。举例来说，1~1/2个大碗的切块水果、半截大根香蕉（约70公克）、45公克的榴梿，或1颗网球和棒球大小的水果，如苹果、橘子、梨子和桃子，都等于1份水果。

水果糖分高不能吃太多

水果吃太多往往会造成高血糖，若长期处于这个状态，会增加糖尿病（Diabetes）的风险。

3点掌握健康吃水果

糖尿病患者或有潜在血糖问题的人，吃水果时应特别谨慎选择，并适量食用。最好先谘询营养师，遵循建议的饮食方式摄取：

✅选低GI值不怕血糖飙高：
常见的香蕉、芒果和葡萄等，都属于高GI值（升醣指数，Glycemic Index）的水果，因为其含糖量高，纤维量相对较少，会让血糖快速上升。所以若想减肥或降低糖尿病的风险，建议选择低 GI 和低糖的水果，如奇异果、芭乐和莓果。

✅搭配蛋白质吃水果：
因为水果好消化，所以吃下后不久，通常很快就会再度感到饥饿。因此建议水果可以和优格或坚果等，富含蛋白质和脂肪的食物一起吃，这样血糖比较不会突然飙高，饱足感也会维持较久。

✅水果份量先分好：
将水果用容器分装成1份的量，并放在冰箱储存，不但方便食用，1次只吃1份也能避免摄取过量。

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