检察日报 25-09-19 20:20
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【#教育局就学生发生肠胃不适事件致歉#】#汕尾学生腹泻主因是晚餐菜品未复热# 近日,广东汕尾陆丰市众多学生集体就医一事引发关注。9月19日,陆丰市教育局再次通报称,综合判定,致病因子为产气荚膜梭菌,引发急性肠胃炎。主要原因是该校小学部食堂9月10日的晚餐菜品“烧汁鸡腿”,在当天早上卤制后长时间常温储存,且晚上配餐前未复热,制作过程不符合相关规定。陆丰市教育局在通报中表示深感痛心并致以诚挚的道歉。目前,学校已撤换食堂负责人和操作不当的厨师,更换食品安全总监,增派食堂安全管理副校长和安全管理员。有关部门已对学校食品卫生安全相关的18名责任人进行传唤约谈,将依据相关法规予以严肃处理。(澎湃新闻)