昨天我去一个剧组探班，给导演带了两盒茶，带了一头羊。茶就四海的金乌白与忙肺，羊是从奶厂的牧区里抓来的，张向东帮我宰了，灌了血肠与肉肠。
剧组里的日子其实并不好过，从导演到演员，都是人前显贵，背后受罪。这剧组没钱，虽然主演是个大明星，但一样吃盒饭吃到两眼失神。
看见我带来的羊，她说铁鱼老师，这个羊看起来热量好低啊！这个血肠看起来好补铁啊，这个肉肠看起来好他妈香啊！
我说这个羊90斤，在草原上餐风饮露，风吹雨打，一身腱子肉，都是低卡。我亲手烤半只，然后剩下四十五斤炖萝卜。
敞开吃。
且我带了茶，一会儿吃多了，喝点茶就打下去了。
大家都在忙，我就烤羊。我也带了烧烤料，剧组知道我带羊，早就去借了炉子。秋风已经有些寥落了，我就生碳，烤羊，切萝卜。
我记得以前在哪看到过一句，“萝卜炖羊腿肉，多姜不要葱。”
烤着烤着，炉子旁的人越来越多。最后导演也跑来了，就蹲我身边一直问，“熟了吗熟了吗？啥时候熟？”
我就刀尖儿挑着熟了地方给他片了一小块儿。他满意的叼着，一边嚼一边在对讲机里骂人。
四十五斤的半扇羊，烤去水分，卸了骨头还能剩个二十几斤肉。剧组那么多人，分不过来。但炖萝卜就不一样了。
制片主任从别的地方借来两口大锅，炖了满满两大锅肉。
快熟了的时候，我才去下血肠。
张向东灌血肠一绝，其实不是他灌的，是奶皮子厂有个老牧民，他家里也养着几千只羊。闲时就去奶皮子厂打工。
春天时我去辉腾锡勒，就是他给我灌的。烤羊肉我吃了很多了，但这个血肠是绝。北京有很过内蒙馆子也有，但都没有他做得好。
他手里灌出来的羊血肠，不怕火大，煮久一点也是糯的，里面就只加了盐。不腥膻，纯香，过瘾。
大概还是羊的不同。
天色将晚，大明星带着妆就跑来啃肉。她一边视频给女儿看羊肉，一边问我小象。
她女儿已经上学了，也很调皮。我说最近小象开始要学滑板车了，她说你别买别买，我家的给你拿去。
说着一些家常，导演把我带来的金乌白泡了，也不谈正事。
只说家常。
他们说这羊肉真好。
又说这茶真好。
好到今天把忙碌都忘了。 这个场景，比我们拍的电影还电影。