梵几 25-09-20 11:00

梵几CRAG峋咖啡早秋上新,
以「Time Amber时间琥珀」为主题,
带来米柿、松梨、山杏三款风味特调。

果实成为时空琥珀,
咬破的瞬间,跌入夏秋的裂隙。
希望这些特调,成为时间与风物的载体,
开启早秋风味之旅。🍂

▪️松梨 Pear

卢旺达基加利水洗 🟤 🟤 ⚪️ ⚪️
梨汁|松针糖|新鲜松针提取液|茉莉煎茶

清甜梨汁搭配新鲜松针提取液,加入自制松针糖,仿佛置身于清晨薄雾森林。

▪️米柿 Persimmon

卢旺达基加利水洗 🟤 🟤 ⚪️ ⚪️
澄清柿子原浆|自制米浆|多香果

灵感来自咖啡师在田野任性奔跑的儿时时光。在草本风味的咖啡基底中,融入柿子的清甜,米浆让口感细腻绵密,风物是记忆的延续。

▪️山杏 Apricot

埃塞俄比亚日晒豆 🟤 ⚪️ ⚪️ ⚪️
香草杏桃糖|桂花红茶汤|蒸汽扁桃仁奶盖

在柑橘调咖啡的风味主线中,融入低温慢煮香草杏桃果汁糖,增加水蜜桃和香草荚香气。桂花红茶汤让口味更加中正,是满街桂花飘香的微热初秋。

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发布于 北京