【睡眠不好多是肝火旺，建议中老年人：常吃这3种食物，养肝降火，镇定安神】

1、清肝泻火的“高手”——芹菜 🥬可别小瞧了这普普通通的芹菜。在中医看来，芹菜味甘、性凉，是平肝清热、祛风利湿的好东西。肝火旺盛的朋友，经常会觉得头晕、头痛、面红耳赤，吃点芹菜就能很好地缓解。推荐一道快手小菜：【芹菜炒百合】。食材：芹菜一把、鲜百合一颗、几粒枸杞。做法：芹菜切段焯水，捞出过凉水保持翠绿。锅里少许油，下芹菜和掰开的百合瓣快速翻炒，加一点点盐调味，出锅前撒上几粒枸杞点缀就行。这道菜清脆爽口，百合又能润肺安神，简直是天作之合，下饭又养生！2、清热解毒的“先锋”——绿豆 🥣说到降火，怎么能忘了绿豆呢！绿豆是咱们老百姓家里最常见的“灭火器”了。它性寒凉，能清热解毒，消暑利尿。心里烦躁、口干舌燥、小便发黄的时候，来一碗绿豆汤，那股舒坦劲儿，别提多舒服了。给大家一个煮绿豆汤的小窍门：要想清火效果好，就别煮得太烂。做法：绿豆淘洗干净，加水大火煮开，沸腾后转中火再煮10分钟左右，汤色碧绿的时候，清热效果是最好的。这时候把汤盛出来喝，剩下的豆子可以继续加水煮成绿豆沙。一豆两吃，一点不浪费。3. 养心安神的“佳品”——莲子 🌸睡不好，除了肝火，很多时候也跟“心神不宁”有关系。莲子就是专门来安抚我们这颗躁动的心。它能补脾止泻，益肾固精，最关键的是能“养心安神”。很多失眠多梦、心慌心悸的朋友，坚持吃上一段时间莲子，会发现睡眠质量有很大改善。我最常做的就是 【莲子百合安神汤】。食材：干莲子30克、干百合20克、冰糖适量。做法：莲子和百合提前用温水泡软。记得把莲子的绿芯去掉，不然会苦。然后把泡好的莲子和百合一起放进锅里，加足量的水，煮到莲子软烂，最后加点冰糖调味就行。每天晚上睡前一小时喝一小碗，暖暖的下肚，感觉整个心都静下来了，能帮你安安稳稳睡个好觉。😴