财经杂志
25-09-20 15:33 微博认证:《财经》杂志官方微博

#山姆门店回应卖冷冻2年的西兰花#【卖保质期2年的西兰花,山姆回应】西贝与罗永浩的论战告一段落,但围绕着预制菜的讨论却依旧热烈。其中西贝“24个月保质期西兰花”成为争议焦点之一。21记者发现,质保两年的冷冻西兰花在市面上并不少见,山姆也有售卖,相关话题迅速登上热搜。#冷冻2年的西兰花山姆也在卖#

有消费者致电了山姆一线下门店,其工作人员表示,冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的,不是缓冻,是急速下降到-18℃进行保鲜处理的,跟脱水蔬菜是一样的原理,营养不会流失,也不会变质。详见:http://t.cn/AXhjFMJI(21世纪经济报道)