家人们，我必须给你们按头安利[谷牛和牛烤肉店]！最近去吃了一次，直接被狠狠拿捏住🤌

一进店，环境干净敞亮，座位宽敞舒适，装修风格简约又不失格调，每一处细节都透露着用心，氛围感拉满。

当然，最绝的还是他家的肉🥩 首推和牛横膈膜，牛身上仅1%的稀有部位，被独家酱汁腌足48小时！烤的时候，油脂滋滋冒，香气直往鼻子里钻，咬上一口，先是鲜甜的滋味，紧接着浓郁的奶香在口中散开，筋膜的弹牙感更是一绝，我和朋友一致认为，吃起来就像在嚼肉感QQ糖 ，强烈建议搭配生菜、蒜片和山葵酱，口感层次超丰富。

厚切牛舌芯也必点！硬币般的厚度，经过低温排酸，嫩到超乎想象。服务员小哥用猛火快烤20秒，外层微焦酥脆，内里汁水狂飙，再挤上几滴柠檬汁，清爽解腻，鲜甜味直接封神。

还有摩天轮和牛拼盘，12层旋转肉塔超震撼，牛小排、三筋、肋条一次就能吃个遍！顶层的雪花肥牛建议烤至5分熟，蘸点海盐，原汁原味，能品出和牛最本真的鲜美。

这家店服务也超贴心，全程有服务员帮忙烤肉，火候把握得恰到好处，还会及时加水、换烤盘，完全可以放心享受美味。