#秋天是冬枣收获的季节##水果 ##微博尝鲜计划# 秋天是吃冬枣的季节，看着红红的冬枣胃口大开，喜欢吃脆甜的冬枣！那要如何选择好的冬枣呢？
1. 看外观：选果皮鲜红有光泽、果形饱满无褶皱的，避免表皮发暗、有斑点或畸形的。
2. 摸硬度：用手轻捏，手感硬实不软塌的为佳，软果多已过熟或变质。
3. 尝口感：若允许试吃，优先选果肉脆嫩、汁水足且甜度高的，酸涩或寡淡的口感较差。
4. 闻气味：新鲜冬枣有淡淡果香，若有异味或霉味，说明不新鲜，不宜购买。如何选择冬枣你学会了吗！
发布于 山东