最近的预制菜之争，我预计会推动餐饮行业走向透明化。过去有些餐厅，很明显是预制菜，但是他不标注，价格还贵，这就不地道。未来预制菜要明确标注，不搞预制菜的餐厅也可以作为卖点。类似于国外的普通超市和有机超市的区别，愿意省钱的吃预制菜，愿意为品质买单的，吃现炒。
发布于 湖北
雪球蓝山520 25-09-21 13:04
最近的预制菜之争，我预计会推动餐饮行业走向透明化。过去有些餐厅，很明显是预制菜，但是他不标注，价格还贵，这就不地道。未来预制菜要明确标注，不搞预制菜的餐厅也可以作为卖点。类似于国外的普通超市和有机超市的区别，愿意省钱的吃预制菜，愿意为品质买单的，吃现炒。