#我的美食日记# 一锅鱼头汤，喝回九十年代的暖

周末的厨房不用复杂，一锅鱼头汤就足够治愈。奶白的汤里卧着嫩豆腐，萝卜吸饱了鲜，一口下去满是家常的暖。

突然就想起九十年代，那时候物质不算丰裕，却总不缺鱼的鲜美。河里、塘里藏着好多鱼，放学路上随手找根竹竿就能钓，或是和小伙伴挽着裤脚去逮，欢笑声比鱼获还多。

如今再炖这锅汤，食材更精致，却依然喝得到小时候的踏实滋味。原来最难忘的不是鱼有多鲜，是那段简单又鲜活的旧时光啊。

#山姆上架太二酸菜鱼预制菜#有时救急，吃下预制菜也挺方便的。