妥爸-关心孩子的事 25-09-21 21:08
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今天正好逛到了盒马,见图五和图六,顺便就进去看了下它家的鱼档。你猜怎么着?它家部分的新鲜鱼来自“通威”,一家著名的水产企业,非常正规。一条淡水鲈鱼59.9元,一斤多,在那个环境不算贵。

还记得图一这位餐厅老板近期的热帖吗?👉http://t.cn/AXhVQGGd,在他主持的这场热烈的讨论中,存在一个巨大的认知误区:预设谬误。他用非对称的预设来证明他自己的一个错误观点:大的连锁超市不敢用活鱼,大连锁超市的活鱼安全性也没区别。

他的叙事当然是错的了。

他用市场里的“差生”来对比他口中的“好生”,这是田忌赛马?他虽然没提自家餐厅的活鱼质量,但很显然他这热搜是在做铺垫。

他把市场上“部分”不法鱼档的操作当做普遍现象来传播,预设为“都偷偷加药了”,“没人在意安全性”等等,并认为“连锁”大餐厅都这么干,他自己餐厅不是连锁大餐厅,所以不会那么干,感觉有点不对。

图二他说活鱼的的监管最大的难题是“难以追溯”,这其实也是认知错误。这一行,有很多人都在认真做事,认真经营,不仅通威股份的鱼可以追溯,盒马的货品你要追溯也是可以的。市场上就只有一家通威?一家盒马?

菜篮子工程那么多年了,有很多不完善,但也有很多令人肉眼看不到的进步。有一次我在一个县城里游荡,就正好碰到质检部门的人员下基层工作,叮嘱农民使用国家批准的低毒农药,张贴这方面的宣传海报,抽检一部分农产品。

的确,他说的部分问题肯定真实存在,但以点及面地打击一大片是不公平的。

发布于 四川