这次去石家庄不仅大饱眼福，在河北博物院观赏了燕赵瑰宝熠中华—冀藏“国宝”文物展（9月28日闭展）；还饱了口福，品尝了石家庄美食，强烈推荐这两道菜：白洋淀石锅嘎鱼和竹艺驴紫盖。
白洋淀石锅嘎鱼是在北国商城的小放牛炒菜馆吃的，嘎鱼肉质非常鲜嫩，里面的粉条裹满浓郁的汤汁，好吃极了，一定要点全麦手工现烙饼，把饼在汤汁里蘸一下吃，太美味了。
竹艺驴紫盖是在高建民酒楼吃的，参观完博物院从北门出来，过马路一直走，就能找到这家酒楼。竹艺驴紫盖是他家的招牌菜，驴紫盖是驴身上位于软肋和硬肋之间的五花肉部位‌，兼具皮、肥肉、瘦肉和筋，是驴肉中的精华部分，出肉量极低，价格不便宜。吃法类似烤鸭吃法‌：挂糊油炸后切片，蘸甜面酱，配葱丝、黄瓜条夹入火烧。火烧酥脆，驴紫盖肉质细腻、鲜嫩可口，一点也不油腻。
最后一张图是在正定顺意会馆吃的口袋羊肉，味道也不错。