吃货熊猫君
25-09-22 11:48 微博认证:微博美食博主 美食博主 超话主持人(徐州美食超话)

徐州这家菜馆的毛豆炒鸡一绝!!
搁倒马井老街巷口里边,店不大,没啥装修,门口也能摆出来,要的就是这个感觉!
今天吃的这几道菜都才不孬:
尖椒鸡,也叫辣子鸡,因为带毛豆,所以也可以叫毛豆鸡或者毛豆炒鸡,正儿八经的徐州家常老味。鸡丁小,有的肉上还带脆骨,口感极好!
再推他们家的爆炒腰筋,腰子上的一个连接处的头,一般情况下,一股子味儿,这人家处理的才好。用干辣椒爆香,撒上孜然辣椒芝麻,一绝!
还有爆炒臭干、臭黄鱼,两道菜用的是两种不同的、全新的做法和口感,下回再说!上边推荐的两道菜,嫩先点着吃着……#徐州美食[超话]##徐州美食# http://t.cn/AXhYsDIR

发布于 江苏