吃饭这件事的重要程度在我人生中还是占很高比例的。

在我的记忆里，我和我爸一多半的感情都是在厨房建立的。小时候我们一家三口住在农村的外婆家，我说普通话，其他的小孩说方言，我从小就胖，也不爱运动，就没有那么爱和同学一起玩。所以很多课堂之外的时间我都在家里和我爸在厨房里，我爸是主厨，我就打下手，给目鱼打花刀，把青椒切成菱形，把胡萝卜切成花朵的样子，蛋清蛋黄分离，调水淀粉用来勾芡，给各种肉上浆，生熟不一的食材分批下锅，铁锅如何不沾，这些技能我从小就会。我爸从来不觉得我是在捣蛋帮倒忙。据说我更小的时候，那时候还和爷爷奶奶住一起，过年包饺子的时候我也有份参与，他们就分一坨面给我让我玩，所以我也很小就会包水饺，形状最像我爷爷包的。可能我的手工天赋和厨艺就是那时候激发的吧。我爸还说我小时候吃饭就很有主意，桌上什么菜都吃，雪碧泡饭也是常事，就自己捣鼓一碗大人看着想吐，我自己津津有味的东西。我想这些小事都对我后天性格的塑造起到了很多很多正向的作用。我对小时候的很多美好回忆也离不开灶台饭桌。

长大以后我就很看重吃饭这件事，能挨饿，但不能吃得不开心。吃饭的过程，体验，味道，都很重要，跟谁吃很重要，吃什么很重要，怎么吃也很重要。我每晚睡觉前是一定要想好明天吃什么的，这样一睁眼就马上有目标要去哪里吃什么。我不喜欢用一次性餐具，所以在公司自己有备好一套不锈钢餐具，就用来吃外卖，有时候出去堂食但那家店的餐具不趁手我也要自带，甚至还有一个小勺子专门用来泡咖啡和吃甜点。吃饭过程更是重中之重，我一定要看电视，不管是在哪个家，我们家的茶几就是饭桌，吃饭就是要配电视的，在外一个人是必须要看东西，两个人也最好要看，比起吃饭聊天，我更喜欢看电视。吃饭的时候耳朵听眼睛看，嘴巴就只做吃一个动作。所以我是可以一个人带着iPad去日料店吃自助的。我喜欢没有压力的慢慢吃慢慢品，休息日一顿午饭吃两个半小时是常事，我很享受，我能心流两个半小时。吃饭就是我的flow事件。手表也常在这时候提醒我心态好极了。

我最不喜欢赶赶的吃饭，有时候午休为了吃想吃的店，来回路程就要消耗我20分钟，留给我吃饭的时间不多，但能被口味满足，也算抵消了。

今天晚班，我要等家属送我去地铁站，午饭是计划好的麦当劳。我在沙发上等了15分钟家属还没有从卫生间里出来换衣服的迹象，我急了，因为留给我吃完一份四件套的时间只剩十分钟了。我非常沮丧。最近工作很累，我计划好的一天美好开局要被我最不喜欢的局促进餐破坏了。我11:50就开始等出门，就是为了花20分钟把这一顿午餐慢慢吃完，最后变成了吃两口就要看一眼时间的我最讨厌的进食节奏，最后什么也没有吃完。我特别难过。