【多摄入鱼肉可降低全因死亡发病风险,还有利于智力、视觉等神经系统生长发育】#今年舟山第一网鱼在京东拍卖##中秋送礼上京东# 9月16日,#喜欢吃鱼的嘴真严啊#登上热搜榜,吃鱼有什么好处?据CCTV生活圈:鱼肉蛋白质含量高、脂肪含量低,也就是在补充蛋白质的同时还不易令人发胖,并且不饱和脂肪酸、维生素、矿物质含量也比较丰富。
根据《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,多摄入鱼肉可降低成年人全因死亡的发病风险,与从未食用过鱼的人相比,每天食用60克鱼的人群总死亡风险降低了12%。
鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。
《中国居民膳食指南(2022)》建议,每周最好吃鱼两次或300~500克,如果每天能食用40~75克水产类食物则更佳。鱼肉蛋白质含量高、脂肪含量低,也就是在补充蛋白质的同时还不易令人发胖,并且不饱和脂肪酸、维生素、矿物质含量也比较丰富。(CCTV生活圈) http://t.cn/AXhIoXTh
