#营销洞察# 看看配料表！这类品牌正在占领中国厨房
傍晚六点，广州阿嬷在厨房舀一勺李锦记蚝油，为孙子的蒸排骨锁鲜；同一时刻，成都的妈妈把金龙鱼菜籽油倒进锅里，辣椒“呲啦”一声，映出中国家庭最朴素的幸福。生抽以78%的渗透率稳坐酱油C位，味极鲜借“鲜”突围，老抽却因场景单一沦为“偶尔上色”；食用油方面，花生油以52.6%的购买比例称王，菜籽油、玉米油各守南北，橄榄油、核桃油则在健康焦虑中加速扩容；蚝油品类更因“配料干净”与“挤挤瓶”设计，搜索热度同比飙涨七成，成为调味品最大变量。让我们一起来看看数据中大家对于酱油、食用油、耗油的品牌偏好都是什么~