实在是太多人来问过我「去温州玩推荐吃什么」了,特地整理一下,仅代表个人口味。
❶糯米饭|老包炊饭
去温州玩的话头等大事就是吃糯米饭,我只推荐这一家。其他xhs上的游客店都很难吃,三姐妹跟汉忠这两大连锁更是惊天地泣鬼神的难吃。
❷灯盏糕|大王灯盏糕、扁头灯盏糕
只有这两家老字号出品比较好了。鲍鱼羊肉虾仁这些都是邪教,猪肉加蛋最好吃。
❸麦饼|下陆烧饼店
市区范围内最好吃的麦饼,仅此一家。喜欢吃脆的就买薄的,喜欢吃韧的就买厚的。好吃到我愿意坐车十几公里专门去买。
❹猪脏粉|守英猪脏粉、老仓桥猪脏粉
守英是真的老仓桥,老仓桥是假的守英,但味道都差不多。守英是24h营业的,很适合晚上喝完酒去吃夜宵,一碗猪脏粉加一个骨头是标配。
❺米面|打绳巷米面、朔门米面老店
出了温州就完全吃不到米面了,推荐排骨米面,记得跟老板说要肋条,可以当早饭。
❻馄饨|长人馄饨铺、瑞辉馄饨铺
温州的馄饨皮非常薄,汤里带着浓郁的酒香,一定一定要吃。
❼炒粉干|楠溪温州炒粉干·猪头排卤味(时代店)
以前喜欢的几家炒粉干店只剩这一家还开着了,炒粉干一定要吃细的,要干香要有镬气才好吃,同样推荐夜宵去吃。
❽豆腐脑|陈翁记豆腐脑、王记豆腐脑、熊记豆腐脑
陈翁记最有名,王记豆香最浓,熊记锅贴最好吃。同样推荐夜宵吃。
❾饭店|范家厨房、石榴涧、瓯记家厨、永强饭店
温州好吃的饭店不太多,没有前面的小吃品类出彩。范家厨房跟石榴涧就是标准出品的家烧,没什么惊喜,但味道是正的。瓯记家厨跟永强饭店更local一些,会多一点地方特色。范家跟瓯记都有贵价食材,整体出品上瓯记家厨是最好的,但一定要提前订位置,尤其节假日。某书上应该很多人会推荐益展坊,别去,点菜跟打仗一样,脏乱差且难吃。
想到其他新的我会再补充进来。 http://t.cn/RyhXp7a
