#朱志鑫[超话]#

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#美食#

🔥🔥夏日宅家小甜品🍰清凉解暑🧊一口下去太幸福啦
夏日宅家小甜品~清凉解暑，低脂低卡，一口下去超级幸福~做起来吧~
🍰玫瑰荔枝啵啵麻薯
做法：
糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶🥛搅拌均匀 盖上保鲜膜 戳几个洞 微波炉高火3️⃣分钟
取出加入黄油揉均匀
加入适量的红丝绒 揉捏均匀 平均分成40g一份
软化的奶酪🧀➕糖搅打均匀
加入淡奶油 搅打均匀 加入玫瑰酱 搅打均匀
皮擀平 挤上奶酪
铺上荔枝果肉和干玫瑰花瓣 包住即可✅
🍰奥利奥奶冻
做法：
牛奶➕糖搅匀煮沸
倒入白凉粉搅匀 倒入容器中冷藏至疑固
疑固后撒上奥利奥碎即可
🍰蜜桃乳酪司康
做法：
粉类 ➕糖混合均匀 ➕切丁的黄油切均匀
接着用手搓成沙粒状➕果酱&奶油
刮刀切拌均匀备用
奶酪软化 +糖粉拌匀一果酱拌匀备用
司康内部挤入奶酪馅入炉烘烤即可✅
🍰绿豆糯米糕
绿豆浸泡2小时 上锅蒸熟
加80g糯米粉80g凉白开 少许代糖 搅匀
模具刷油倒入上锅蒸30分钟即可✅
🍰巧克力冻芝士塔
做法：
融化的黄油奥利奥碎 搅拌均匀
放入纸杯中压平 冰箱冷冻
软化的奶油奶酪➕白糖拌匀
黑巧克力➕淡奶油 隔热水搅拌至融化
倒入奶油奶酪中 搅拌至顺滑
倒入纸杯中 冰箱冷藏1小时左右
黑巧🍫加椰子油融化后加榛子碎
热牛奶+泡软的吉利丁片 搅拌至融化
搅拌均匀 倒入芝士慕斯上层
倒入巧克力奶酪中 搅拌均匀
放入冰箱冷冻凝固 汤固后撕掉纸杯脱模即可✅
🍰西瓜奶冻西米露
做法：
牛奶倒入锅中加热 加入白凉粉
搅拌均匀煮沸关火 倒入容器凝固后切块
西米煮熟过冰水备用 小料放入碗中倒入牛奶
🍰奥利奥三明治冰淇淋
做法：
奥利奥🍪去除夹心围边围成奥利奥大小 贴上胶纸 放入奥利奥
淡奶油加入饼干夹心 打发至浓稠酸奶状
加入酸奶 搅拌均匀
装入裱花袋 挤入围边中
放上另一片奥利奥冷冻4️⃣小时以上
🍰荔枝冻酸奶
做法：
荔枝只剥掉1/3外壳 用细勺柄插入使果核和果肉分离
水果切成丁 荔枝放在冰块模具上
用镊子夹出果核 再剥去外壳就可以得到完整的荔枝果肉
倒入酸奶 放上水果丁冷冻3️⃣小时
🍰咖啡燕麦仙草冻
白凉粉咖啡按比例加水
煮开倒入模具 冷藏2h即可✅