草原好安达 25-09-23 12:46
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【内蒙古库伦旗:“小饸饹”做成大产业】一方水土一碗荞面饸饹。在内蒙古通辽市库伦旗,作为一种流传千年的家常面,“荞面饸饹”不仅留恋在外出游子的舌尖,已经走向世界,成了库伦旗乡村振兴的大产业。
荞麦本是一种不起眼的“杂粮”,而地处科尔沁沙地西南的库伦旗种植荞麦已经有1000多年的历史,素有“中国荞麦之乡”美誉。由于特殊的地理环境和气候特点,库伦旗荞麦具有了独特的品质——富含蛋白质、脂肪和多种矿物质元素及维生素,尤其是特有的芦丁成分,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功能。2006年被国家商标总局认证为“库伦荞麦”原产地证明商标,成为内蒙古首个农产品原产地证明商标。#网聚北疆正能量 通达辽阔新气象##网络名人通辽行 北疆粮仓庆丰收#

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