#这就很云南# 【#曲靖酸笋煮鱼闻着上头吃着上瘾#！】曲靖南盘江的清流，养出肉质细嫩的江鱼，将其切成厚块，只用葱、姜、盐轻轻腌一会儿，让时间把鲜味悄悄唤醒。酸笋落进热锅，煸出岁月封存的陈香。再倒入山泉水，让鱼片滑进滚汤。大火催出浓白，小火煨透酸鲜，一锅江风与山味，就这样熬成了。#旅居云南样样好# http://t.cn/AXhdQz1x（云南发布）