1929 by Guillaume Galliot 近期比较惊喜的餐厅，一进门就被高穹顶的设计吸引。几道菜都可圈可点，尤其是浓浓东南亚风情的蟹肉Laksa和蓝龙虾土豆丸子很推荐。酒单也不错，点了一瓶的少见的Meo家的Meursault 2015尝尝鲜，第一次喝Meo的白，不是肥美卦的，酸度挺高甚至有些矿感，double decant之后又瓶醒了2个小时后才有一丝丝淡奶油和奶糖的感觉出来，挺克制。中间看到somm拎了一瓶酒从身边走过，仔细一瞧，这不是上次在神户喝到的Damijan嘛，竟然用这款橙酒在法餐厅做杯卖，侍酒师还是挺有想法的。来了一杯在laksa和洋葱汤中间做过度简直绝配。再次感慨橙酒的配菜适用性真的很广，以后要多尝试一些呢。 http://t.cn/A6mdA7bh