快乐de小兔兔 25-09-23 23:00
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#跟着榜单去扫街##微博尝鲜计划##我的美食日记#跟着高德扫街榜,在广州挖到粥底火锅宝藏店——粤陈记·煲仔粥(番禺总店)。果然榜单诚不欺我,这家店把广式粥底火锅的鲜爽玩到了极致!

细节体验直接拉满好感。店里的“粤王罗氏虾”周边超有梗,卡通虾形象活泼有趣,瞬间点燃干饭热情。从选料到煮粥全程透明,烟火气里的仪式感直接拉满~

说到菜品,罗氏虾必须是C位!上桌时还带着鲜活劲儿,往粥底里一涮,虾肉弹嫩鲜甜,虾黄饱满绵密,剥壳后蘸点特制酱料,绝绝子!

粥底火锅是鲜味党的快乐星球。熬得绵密的粥底吸饱各种食材的鲜香,涮完海鲜和牛肉后,加入米碎煮成虾粥,每一口都稠滑入味,是广式粥文化的灵魂暴击!

现切牛肉也很出彩,新鲜嫩滑,在粥底里轻涮几秒就熟透,肉质紧实有嚼劲,原汁原味的肉香在舌尖绽放。还有巨型生蚝,肥美多汁,一口下去满是海洋的鲜爽!

饭后再来份茅根马蹄甘蔗汁,清甜解腻,和粥底火锅的鲜完美搭配,给这顿粤式鲜味盛宴画上圆满句号。来广州觅食,这家粤陈记一定要列入打卡清单,吃完你会回来谢我的!http://t.cn/AiHrqjKV

发布于 广东