#台州椒江非遗米酿技艺走进文昌学校#
近日，台州椒江百家和社区联合椒江区科学技术协会，为文昌学校二十余名各族学生带来“米酿科普课”，这是社区“送课进校园”的实践之一。
课程以“古法体验+科学解析”展开，授课老师借历史影像追溯米酒源流，将微生物比作“隐形酿酒师”，用“美味的魔法”解读发酵原理，互动提问点燃全场热情。动手环节，社区“石榴籽”志愿者指导学生分组洗米、拌曲、挖窝，各族孩子协作互助，教室满是糯米香与欢声笑语。
此次活动既是非遗体验，也是跨民族融合教育。未来，百家和社区将深化校社合作，让共育沃土滋养童心成长。