#跟着榜单去扫街#每月都想吃、永远吃不腻的螺蛳粉,就是它!深圳胖明粉馆,高德评分4.8,半年内被6万本地人推荐。
真心觉得,吃螺蛳粉不必远赴柳州,来这就够了!
招牌螺蛳粉(26元)
分量很足,配菜有螺肉、酸笋、木耳、腐竹、鹌鹑蛋、猪肉沫。灵魂酸笋臭味减半但吃起来却依旧酸爽脆嫩,回味无穷。炸腐竹酥脆大块,吸满汤汁后非常入味。汤底鲜香浓郁,米粉爽滑Q弹。
炸肥肠(38元)
这是店里的另一大招牌。创始人付启明从人均200元的粤菜馆里找灵感,然后用在人均40元的餐厅里。肥肠处理得干净,炸得外酥里嫩,吸收了汤汁后更加美味。
木薯糖水(8-13元)
清甜解暑,软糯冰凉的木薯抚慰了刚被汤粉辣到的喉咙,甚至成为高人气引流品。
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