在北京也能吃到正宗的意大利家常菜了。王府半岛酒店大堂的限时意大利餐厅开幕,来自意大利的行政总厨Alessandro Fontanesi(方坦溢)带领厨师团队,以记忆中祖母烹饪菜品味道为灵感,打造了这套饱含“家的味道”的意大利菜单。
🍽️开胃菜自助,有多种选择,推荐一定试试菠菜派,很好吃。
🍽️主菜也有多种选择,鼠尾草白葡萄酒汁薄烧芝士猪腹肉酿猪柳、牛奶腌制烤猪柳都是很地道的意大利传统美食。
🍽️还有意式肉汤饺子、艾米利亚绿色千层面,尤其千层面夹裹着浓厚香郁的传统肉酱,色泽诱人,口感醇厚,很推荐。
🍽️甜品提拉米苏一定要吃。总厨特别选用传统“祖母勺”一勺到底自取的巧思,都能定制专属自己的甜蜜分量。#微博旅行家##发现宝藏酒店# http://t.cn/zRwSLNd
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