流心芝士照烧热狗饭团

简单几步复刻超满足的街头美味，芝士流心搭配浓郁照烧，每一口都幸福感爆棚！

食材准备

• 剩余米饭：2碗（建议用隔夜饭，口感更紧实）

• 热狗肠：2根

• 芝士片：2片

• 海苔片：1张（撕成2半）

• 调味：盐少许、香油少许、白芝麻适量

• 照烧酱（自制）：番茄沙司1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、白糖1小勺

制作步骤

1. 拌米饭：米饭中加少许盐和香油，用手抓匀，增强黏性和香味。

2. 处理内馅：热狗肠煎至表面微焦出油；海苔片上各铺1片芝士，放上煎好的香肠，卷起成圆柱状，接口处用少量米饭粘牢。

3. 包饭团：取适量米饭捏成薄片，将卷好的香肠裹紧，捏成椭圆饭团。

4. 煎制&刷酱：锅中放少许油，放入饭团中小火慢煎，将照烧酱材料混合搅匀，均匀刷在饭团表面，翻面继续煎，让每一面都裹上酱汁并微微上色。

5. 出锅：最后撒上白芝麻，关火盛出，切开即可看到流心芝士！

小贴士：煎饭团时火候别太大，避免外皮焦糊而内部芝士未融化；喜欢更浓郁口感，可在照烧酱中加少许水淀粉勾芡。#一分钟视频创作季##黄圣依回应和刘亦菲被认混# 接纳“美丽的误会”，专注自己的价值才是最重要的~ http://t.cn/AX7PbenU