最近的网络热门食谱跟风记录：
虾滑馄饨皮扯面：把虾滑挤在馄饨皮上，然后扯长，操作难点在馄饨皮容易扯破，解决方式是馄饨皮提前泡一分钟水，拿出来再挤虾滑就能轻松扯成条了，煮熟之后放油泼辣子香菜葱，好吃，跟风成功。
冬瓜桑拿鸡：鸡腿剪掉骨头，放蚝油生抽盐和黑胡椒粉油腌制十分钟，我爱吃花椒还放了花椒。锅底喷油，冬瓜切块铺在锅底，上面铺虫草花，顶上铺鸡肉，不用放一滴水，盖上锅盖小火15分钟或更久，视食材数量而定，非常鲜美，跟风成功。
茶香排骨：排骨焯水后放姜片蒜片生抽蚝油盐，500ml东方树叶，电饭锅煮饭键一次，泡软的茶叶空气炸锅烘干，排骨出锅后把茶叶捏碎撒上去，一般般，茶味不是很明显，有点像云贵川bistro融合菜，但也不难吃可以试试。