#书诵千年诗画九江# 【修水的哨子原来是可以吃的】 修水哨子,竟藏着三千年的文化故事。相传夏禹治水时,修水百姓以米为皮、裹尽山野珍馐,制成这道美食感念恩德,从此它便成了乡愁的印记。清代时,它凭借独特风味获得道光帝青睐,跻身宫廷贡品;2010年,更以非遗之名,让千年滋味有了传承的意义。如今,每逢团圆时刻,蒸屉里的哨子依旧冒着热气,软糯的皮、鲜香的馅,不仅是舌尖的满足,更是刻在修水人骨子里的吉祥与牵挂。[心][馋嘴]
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