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中医认为:秋冬八味银耳汤的滋补妙用
秋冬燥邪盛行、湿邪易困,薏米、山药、芡实、百合、莲子、玉竹、沙参、银耳同煮的汤羹,是应季滋补佳品,从中医看,八味食材功效互补,精准契合秋冬养生需求。攻略来了
滋阴润燥是核心:银耳、玉竹、沙参均归肺胃经,银耳滋阴润肺、养胃生津,玉竹养阴润燥、生津止渴,沙参养阴清肺、益胃生津,三者共补肺胃之阴,缓解口干咽燥、皮肤干;百合归心肺经,除润燥外,还能清心安神,改善燥邪扰心的失眠心烦。
健脾祛湿固根本:炒薏米温性归脾肺经,健脾渗湿、利水消肿,祛内湿、改善身沉腹胀;山药性平归脾肾经,补脾养胃、固肾益精,补脾气助运化,防祛湿伤正;芡实归脾肾经,补脾祛湿、益肾固涩,辅助健脾并收敛脾阴,三者协同,祛湿不伤脾。
莲子点睛助安神:莲子归脾肾心经,补脾止泻、养心安神,既助山药、芡实健脾,又与百合搭配,缓解脾虚燥扰引发的心悸失眠。
整方药性平和,润燥、祛湿、健脾、安神兼顾,契合秋冬“养藏防燥”原则,适合大众调补体质。#微博超有用视频大赛# 丨#我的一百种假期玩法# http://t.cn/AX77qfdG
发布于 四川
