山時食堂
25-09-25 09:30 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#跟着榜单去扫街# 家楼下的肠粉店,才是真正的「隐藏款」王者。
拉开蒸屉的瞬间,米香扑鼻而来。老板手法利落,一勺米浆、一抖配料,几十秒功夫,一张晶莹剔透的肠粉就出了笼。淋上秘制汤头,筷子轻轻一划——米皮薄如蝉翼却韧劲十足,裹着鲜嫩的肉末,一口下去,是熨帖肠胃的踏实。
开了很多年的肠粉小店,没有网红装修,但清晨门口总是排着邻里的拖鞋党。这份冒着热气的朴实,比任何大餐都治愈。 http://t.cn/AX7zUfbr

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