靠这口盐葱杏鲍菇,唤醒味蕾
有手就会,水开扔杏鲍菇煮2分钟,捞进冰水“冰镇”后脆得能咬出响!
灵魂酱汁是王道!
就是葱花蒜末小米辣淋热油,“滋啦”一声香到电子邻居来敲门~
拌上吸干水分的杏鲍菇,每片都裹着咸香酱汁,芝麻香油混着蒜香直冲天灵盖!
不用炒不用煎,我用可爱小巧的南瓜锅,一锅搞定,心情也极好。
这口清爽脆嫩唤醒味蕾,配米饭能多炫两碗!
食材和做法放这里啦👇
✅食材:杏鲍菇500g、小葱、香菜、小米辣、蒜、白芝麻、黑胡椒、香油、盐、食用油
✅做法:
1.杏鲍菇切片,南瓜锅烧水煮熟后泡冰水
2.调料碗放所有配料,淋热油拌匀
3.杏鲍菇攥干拌酱汁,眼尖的宝可能发现我还做了西瓜蛏子汤,南瓜锅直接端桌开吃!
没胃口的厨房懒人,一定要试试!
(via.📕吴妈厨房)
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