有姐妹问我电饼铛怎么过锅巴米饭，我直接来写一下：

先把米在水里泡1个小时，可掺入少量的糯米，这样口感更糯，然后把米倒水沥干。

切火腿肠丁和黄瓜丁备用。 铁锅里放油，把火腿肠丁和黄瓜丁倒入油里轻微炒一下，然后倒入米饭一起翻炒，片刻倒入刚好没过米饭的水，加入适当的盐和酱油。

最后把米饭带水一起倒在电饼铛里，中大火大概7-8分钟。完了打开根据米饭熟的程度断电。 然后就享用美味的锅巴饭吧。

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