菜场最不起眼的一种食材，竟是散结之王，每天一碗，结节全消散

原创 温暖中医

这里没有高深的术语，只有能落地的中医智慧

今天来说一种常见食材，菜场就能买到，那就是芋头。

芋头是典型的菜粮兼用型作物，既可以作蔬菜，也可以作粮食，蒸熟或煮熟后，会散发出类似于牛奶的淡淡的香气。

无论你爱不爱吃芋头，它的药用价值都应该了解一下。不夸张地说，芋头可以软坚散结。

在正式介绍芋头之前，我们先来系统地翻阅一下中医典籍。

《随息居饮食谱》有这样的记载：“（芋头）捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬，并奏奇功。”

《岭南采药录》也记载：“以此（芋头）煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。”

《济世养生集》中有一个蹲鸱丸，也叫芋艿丸，芋艿是芋头的别称，这个方子比较冷门，但确有记载，芋艿丸就是专门用芋头制作的可以散结的方子。

结节是西医影像学上的一个描述词，中医有许多古老的叫法，瘰疬、瘿瘤、乳癖等等，尽管叫法不同，出现的部位不同，但都有一定的关联。

那么，芋头为什么能散结？

芋头属于天南星科，这一科的植物还有半夏，我们经常讲到半夏，半夏有很强的化散之力，最擅长把体内的痰湿除掉，药力峻猛，通常作为药物使用。

芋头和半夏属于同一科，同源同途，所以芋头也有化散的功效，而且更平和、更安全。

当我们人体内有一些堵塞的痰湿凝结，随着这种堵塞变得更加实质化，结节就出现了。

所以芋头软坚散结，实际上是一种软化、疏通，更多的是通过化痰来改变身体内部的环境，在润物细无声中把结节这个小痰包消散掉。

攻伐的中药很多，但攻补兼施的很少，芋头就是其中之一。芋头不仅化散，还能健脾。长在土里的东西，吸收着土地的精华，也凝聚着最深厚的土气，土对应脾胃，所以芋头有健脾的功效，能培养和增长身体的正气，正气是身体的强大后盾，是最根本，最可持续的“战斗力”。任何散结的方法，如果没有正气作为支撑，都不是长久之计。

芋头可以蒸着吃，煮着吃，还可以吃芋头粉，每天用沸水一冲，这样吃着更简单。

无论你怎么吃，三天打鱼两天晒网肯定是不行的，一定要坚持，即使不能把结节消散，能防止增大或新增，也是很有意义的。