#书诵千年诗画九江# 昨天在修水喝江西擂茶,第一杯居然是凉的,没放豆子花生,有点小失落。为了尝到最正宗的味道,我们请阿姨重新做了一杯——菊花配茶叶,再加入芝麻、花生、豆子,用传统擂制工艺慢慢冲泡,香气扑鼻。擂茶不仅是江西人的日常饮品,更是重要的待客礼仪。据说2014年它被列入国家级非物质文化遗产,2022年又入选联合国人类非遗代表作名录,真的值得细细品味。[心]#换个角度看九江#
发布于 北京
#书诵千年诗画九江# 昨天在修水喝江西擂茶,第一杯居然是凉的,没放豆子花生,有点小失落。为了尝到最正宗的味道,我们请阿姨重新做了一杯——菊花配茶叶,再加入芝麻、花生、豆子,用传统擂制工艺慢慢冲泡,香气扑鼻。擂茶不仅是江西人的日常饮品,更是重要的待客礼仪。据说2014年它被列入国家级非物质文化遗产,2022年又入选联合国人类非遗代表作名录,真的值得细细品味。[心]#换个角度看九江#