到了太原怎么能不品尝一下当地美食呢！
看了看高德扫街榜的排名，毫不犹豫的选择了老字号清和元http://t.cn/A6kbTrtI作为此次美食探店的目的地！

一进店，古色古香的装修就很有氛围感，木质桌椅、传统装饰，瞬间让人感受到老太原的韵味。随手拍照打卡，都超级出片的！

🥔【小米炒土豆条】
这道菜一上桌，那金黄的色泽就很诱人。小米颗颗饱满，和土豆条翻炒得恰到好处，每一根土豆条都裹满了小米的香气，咸香中带着微微的谷物甜，口感也很丰富，土豆软绵，小米颗粒感十足，越嚼越香。

🥩【平遥牛肉】
作为山西名吃，平遥牛肉果然名不虚传。肉片切得厚薄均匀，纹理清晰，肉质紧实却不柴，带着浓郁的卤香，吃起来醇香可口，越嚼越有滋味，蘸点搭配的酱汁，风味更上一层楼，妥妥的下酒下饭神器。

🍮【黄米酿红枣】
这道甜点太惊艳了！饱满的红枣中间夹着软糯的黄米，蒸得恰到好处，红枣的甜和黄米的香完美融合，一口下去，软糯香甜在口中散开，甜度也很适中，吃完烤肉来上一个，特别解腻。

🥢【莜面栲栳栳】
造型独特的莜面栲栳栳，蜂窝状的外观很是有趣。莜面的口感很筋道，蘸上搭配的酱料，酱料的咸香和莜面的麦香相互交织，越吃越有味道，能感受到满满的山西面食特色。

🥘【过油肉】
太原招牌过油肉必须安排！猪肉片鲜嫩，搭配木耳、玉兰片等食材，色泽金黄，味道咸鲜还带着一丝醋意，特别开胃，肉片入口滑嫩，配菜也很爽口，不愧是经典名菜。

🍲【炖菜】
热气腾腾的炖菜端上来，里面食材丰富，有肉块、豆腐、蔬菜等，经过长时间炖煮，各种食材的味道都融入到汤汁里，汤汁浓郁鲜美，喝上一口，浑身都暖和起来，食材也炖得软烂入味，很是下饭。

🍲【铜火锅】
冬日里的铜火锅太有感觉了！铜锅造型古朴，里面满满当当的食材，丸子、炸豆腐、粉条、白菜等，汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，香气四溢。夹起一块丸子，鲜嫩多汁，粉条吸饱了汤汁，爽滑入味，和朋友围着铜锅，边吃边聊，幸福感拉满。

还有好几道美食，实在记不得名字，不过美食都吃到肚子里去了！不亏！

这次清和元的美食探店太满足啦，能一站式吃到这么多太原特色美食，喜欢太原菜或者想体验山西风味的宝子，一定要来试试！

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