风云武汉主编
25-09-26 09:57

太难了!继“墨茉”之后,武汉最后一家“虎头局”也倒闭了!

虎头局渣打饼行是全国知名的新中式点心品牌,成立于2019年,最初在长沙开设三家门店。凭借“中西烘焙技艺+国潮风”的定位迅速引爆市场,成为年轻人追捧的对象,一度成为各大商场的“排队王”。

2021年,虎头局完成近5000万美元的融资,由GGV纪源资本和老虎环球基金联合领投,红杉中国、IDG等老股东跟投。有了资本加持,品牌开启快速扩张,高峰期全国直营门店超80家,其中武汉布局达13家,声势直逼同出自长沙的茶颜悦色。

然而自2023年起,虎头局陷入严重的经营危机,全国门店数量从80家锐减至不足20家,武汉成为其存活门店的主要集中地。至2024年1月,全国仅剩8家门店营业,其中7家位于武汉。

而据2025年9月网友反映:武汉最后一家虎头局渣打饼行(范湖店)也关门了!

闭店消息引发武汉消费者热议,有人表达了惋惜:“它家的麻薯卷、老虎卷‌、麻薯蛋挞等招牌甜点,真的很好吃!”

有人则表达了不满:“充值卡里面的钱还没用完,店子就倒闭了!”

还有网友借此提醒:“经济不好,任何需要提前预付充值的都不要参与!”

虎头局的退场并非无迹可寻。此前,其上海总部已撤离,创始人被限制高消费,相关公司被列为失信被执行人。

9月29日,包括武汉公司在内的全国各地分公司股权将拍卖。

从爆红到崩塌,其困境源于多重因素叠加:

首先,资本催熟与激进扩张。曾设定一年新开150家店的目标,远超实际运营能力。

其次,产品护城河不深。“国潮+中西点心”概念,基本上没有技术含量,很容易被模仿。

再者,宏观经济环境影响是压垮它的最后一根稻草。高糖高油点心,复购率低,难以成为日常消费品,在经济波动期,更易被列为“非必需消费”。

虎头局的案例是新消费领域高开低走的典型缩影。

类似地,墨茉点心局也已全面退出武汉,该品牌巅峰期在汉设有15家门店,同样一度排队火爆。

此外,怂火锅(九毛九集团旗下)、汉口二厂汽水、伏小桃(原伏见桃山)、壹盏灯(湘菜顶流)、快乐柠檬(老牌茶饮)、许留山(港式甜品)等多个曾风靡武汉的网红品牌,也相继收缩或离场。

曾几何时,这些品牌门店前长长的队伍,成为城市的一道亮丽风景线,如今它们的相继离开,令人心里难免有些失落。

这些案例给所有新消费品牌敲响了警钟:“网红”不等于“长红”。流量可以快速点燃品牌,但无法替代扎实的内功。唯有回归商业本质,才能在快速迭代的市场中立足长远。

发布于 湖北