pc分享的酱油拌面食谱～

🌟酱油拌面 [2人份标准]
酱汁（以普通汤勺为准）
· 酿造酱油 4勺 / 如果是浓酱油则放2勺
· 白糖 0.5~1勺
· 香油 1.5勺
· 蒜末 1勺
· 芝麻盐 1.5勺
· 梅子汁 1勺（如果没有的话可省略）
（可选配料： 青阳辣椒）
*梅子汁：是一种韩国特色的调味糖浆，主要提供酸甜风味和果香。

做法：
1. 在沸水中加一小撮盐，然后煮面。
· 中途搅拌一下，防止面条粘底。
2. 面条煮熟后，用冷水冲洗，去除淀粉糊，去除水分。
3. 将备好的酱汁混合均匀，与面条拌匀。
4. 根据个人喜好加入青阳辣椒即可完成。
#成韩彬#