小茜_ddou 25-09-26 20:20

🍚 餐桌

拌一切的料汁
有手就行。[爱你]

基础准备:切碎的蒜,香菜和小香葱
调料必备:生抽,大喜大原味烤肉酱(必买),醋,白胡椒粉
可有:香油(少许),小米辣or辣椒油(二选一)
可无:鸡精,芝麻

生抽和醋的比例是四勺生抽,一勺醋,我不爱吃醋(喜欢的可以多放)
大喜大代替耗油,这个我觉得不可缺少,我真的很喜欢,必须有哦!

这些调料和切碎的蒜香菜葱混合在一起,搅拌均匀,静置一会儿
洒在牛肉or水煮菜上
真的拌万物都好吃呢~

牛肉就买吊龙或者嫩牛肉,写得都是烫8-10秒就行
或者清汤炖牛腩
铺上这个料汁就大功告成!

不好吃来我家我手把手教你~[爱你]

发布于 北京