在日本，“俄罗斯馅饼”其实已经被很多人熟知，特别是在百货店、老牌洋食店，甚至面包屋里都能买到。和俄罗斯本土的馅饼相比，日式俄罗斯馅饼有自己的特色：
做法上：俄罗斯常见的有烤制和油炸两种，而日本最普遍的是油炸款，外皮类似咖喱面包，金黄酥脆。
馅料上：传统俄式常用卷心菜、肉馅、蘑菇、鸡蛋等。日本则在保持卷心菜+肉末基础上，常会加入春雨（玻璃粉丝），让口感更清爽，也更符合日本人口味。

神户阪急百货店地下1楼的“俄罗斯馅饼”，外皮香脆，内馅多汁。更能感受到异国的温暖滋味。

#神戸阪急# #阪急百货店# #俄罗斯馅饼#