我用低温烘焙的豆子打豆浆，明显就比直接用黄豆打的好喝。

豆浆黄金配比清单安排上！照着这个来，保证香浓顺滑，一点不浪费豆子。

这个配方是我亲测过的，口感和风味都很好，大家可以先试试看。

核心食材：

低温烘焙黄豆：1杯（约80克）。这种豆子自带烘烤香气，是成功的关键！

清水：8杯（约1000毫升）。这个水量做出的豆浆浓淡适中，不会太稀也不会太稠。

风味加分项：
冰糖：1-2小块（约15-20克）。根据个人口味调整，喜欢甜的可以多放一点。

红枣：3-5颗。去核切成小块，能增加自然的甜味和枣香。

核桃/杏仁：几颗。增加坚果的香气，营养也更丰富。

超简单制作步骤

1. 清洗：把豆子淘洗干净。烘焙过的豆子通常很干净，不用泡！这是它最大的优点。

2. 投料：把豆子、冰糖、红枣、核桃和开水放进破壁机或豆浆机里。

3. 打磨：用“豆浆”或“浓汤”模式，或者高速打磨3-5分钟，直到液体变得非常细腻。

4. 加热：如果你的机器没有加热功能，就把打好的豆浆倒出来，用小锅小火煮沸。

记得边煮边搅拌，防止糊底。沸腾后再煮3-5分钟就完全熟了。

这个配比是基础版，可以根据自己的口味随意发挥。

比如喜欢浓郁口感的，就把水减少；想喝清爽点的，就加多一点水。

我们还可以加黑芝麻、山药之类的，每天都能喝出新花样

#女子做豆浆忘加水解锁醇香秘诀#这事用@微博智搜 看明白了，你也戳卡片来看看，#秒懂热点就用智搜#！每天用智搜看热点，分享抽666元~ http://t.cn/AX7GryKX