丫丫黄芳 25-09-27 17:32
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秋天的第一顿:粥底海鲜火锅

能让人感觉平静的日子,都是好日子
节前的加班,只想来份清爽营养的养生餐
那就在家打顿粥底海鲜火锅吧
喝完都感觉整个人变舒展了

大家可以参考我的食材来准备,每一样都超好吃【香芹不可少】
🌈食材:虾滑 牛肉丸 鱼丸 鲍鱼 香芹 年糕 牛肉 梭子蟹

🌈做法:1️⃣一小碗米提前浸泡十分钟,一小半煮粥,剩下的打成米浆,再混合一起煮,加点盐调味。
2️⃣放入海鲜时,加姜丝和胡椒粉调味

🌈蘸料:葱花 蒜末 香菜 薄盐生抽 香醋

🌈小tips:
1️⃣煮粥时,尽量多搅拌下,防止糊底,煮稀一点
2️⃣煮完海鲜后,一定要喝些米汤粥,超鲜美
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发布于 浙江