涵涵回家吃饭一一双椒鱼头，小炒牛肉，韭菜莴笋丝，炒空心菜和板栗南瓜排骨焖饭

美食博主替你们试过了秋天的第一顿板栗南瓜排骨焖饭。味道香而略甜，排骨很嫩，南瓜粉糯，板栗粉而不糯，饭很烂糊。

总结:
南瓜板栗所需火候不一样，想要一锅出且达到各自最佳口感，可以将板栗先煮至半熟再同下锅。

改良后的菜谱如下:
原料:贝贝南瓜，板栗仁，广式香肠，排骨，大米，姜两片，香菇几个，大蒜籽。
1.香菇泡软，米淘洗好浸泡2小时。
2.排骨加生醋白醋抓一下，然后温水冲洗干净，加少许盐胡椒粉生抽老抽蚝油蒜末腌制半小时。香肠切片飞水，板栗水开煮5分钟捞出。
3.热锅冷油，姜片爆香，下排骨煎至金黄，加香肠炒至透明，加南瓜板栗香菇，加少许盐翻拌均匀。
4.把整个配菜放电饭锅里，把泡好的米倒配菜上，然后加水没过米。
5.按煮饭键，饭熟即可。

最后，适合爱吃软乎饭的，因为放少了水米会不熟。[偷笑][偷笑][偷笑]
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