番茄和小贝贝 25-09-27 23:20
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少吃损伤胰岛功能的食物,如:
浓汤:如骨头汤、肉汤、鲫鱼汤等,含有大量嘌呤和油脂。
糖油混合物:如油条、麻花、月饼、沙琪玛等,含有大量反式脂肪酸。
糊化碳水:如大米粥、稀饭、南瓜粥等,升
糖速度快。

多吃对胰岛功能友好的食物:
1:富含膳食纤维的食物:如燕麦、秋葵、菠菜等,能延缓碳水化合物消化吸收,减轻胰岛B细胞负担。
2:优质蛋白质:如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等,脂肪含量低,保护胰岛功能。
3:富含维生素的食物:如全谷物、绿叶蔬菜、坚果等,含维生素C和维生素E,减少自由基损伤。

此外避免酗酒,因为酒精会刺激胰酶的分泌,阻塞胰管,诱发急性胰腺炎。

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发布于 浙江