#美食[超话]##中华地方名小吃##旅游与美食# 【中华地方名小吃1211:温州糯米饭】糯米提前泡透再慢蒸，蒸到米粒吸足水汽，捏在手里软乎乎，却不粘手、不夹生，颗颗油润饱满，不粘牙 —— 重点是 “全家福” 配料，全是看得见的实在。咸蛋黄拌开以后咸香渗进糯米缝，腊肠切片后先在锅里煸出油脂，嚼着带点回甜，油脂裹在糯米上更润，豆角、萝卜丁、豆干，撒上蓬松肉松，最后浇上熬好的肉末汤！滚烫的汤裹着糯米，油香混着肉香直往鼻子里钻，挖一勺全是料，塞进嘴里，糯米的软、蛋黄的香、腊肠的甜、肉末汤的鲜混在一起，这才是手作早餐的诚意啊！#我在旅行[超话]#