#一只鸡在安师大被吃出了哪些花样#
安徽师范大学(以下简称“安师大”)有两个主要校区——赭山校区与花津校区,食堂分布于各校区,兼顾实惠与风味,融合南北特色,成为师生日常打卡的“温暖地标”。
赭山校区:经典与创意交织的老牌食堂
赭山校区食堂以“接地气”为核心,主打家常味道与创意融合。其中,新食堂装修别致,风格时尚,甚至有乐队驻唱,为学生营造了轻松的用餐氛围。菜品涵盖酸辣粉、烤鸭饭、水煮鱼等地方面食,还有咖喱味水饺这种创意组合,以及自助水果捞,品类丰富且价格亲民,深受学生喜爱。
花津校区:多元选择的学生“食堂宇宙”
花津校区食堂分布在西门、西北门及宿舍区附近,覆盖不同需求,是学生口中“吃遍四方风味”的代表。
一食堂:以“实惠”著称,三楼中份黄焖鸡仅8元(送4个蔬菜),3荤3素的套餐饭11元,比校外同类菜品便宜近一半;一楼主打面食、包子馒头和粥类,南瓜粥、糖包是学生早餐的“心头好”,清晨排队购买是常见场景。
二食堂:美食多样,一楼的煲仔饭(如腊肠煲仔饭)、热干面备受好评;二楼的民族餐厅提供黄焖鸡、干锅、韩式拌饭等特色菜品,满足多元口味;三楼的笼仔饭(如鸡肉笼仔饭)、砂锅饭(如香菇滑鸡砂锅饭)是学长学姐强烈安利的“隐藏款”,分量足且味道浓郁。
小食代美食广场:位于二食堂旁,是“吃货聚集地”,汇聚阜阳卷馍、临榆炸鸡腿、渔粉、焖面、饭团等十余种小吃,时令水果新鲜甘甜,价格稍贵但品种丰富,适合预算充足的学子
。
三食堂:位于西北门一侧,紧邻冬和园宿舍区,主打“健康与风味平衡”。轻食减脂餐(如鸡胸肉沙拉、藜麦饭)清爽低卡,各种面食(如兰州拉面、重庆小面)抚慰“碳水胃”,还有西北风味小吃(如酸辣土豆丝、肉夹馍),带来别样饮食体验。
特色活动:校园水系的“鱼味馈赠”
安师大的食堂不仅是“吃的地方”,更是“有温度的符号”。校内花津河经过生态治理后,每年春季会集中捕捞野生鱼(如鳊鱼、草鱼、鲢鱼),食堂将其制作成全鱼宴(包括红烧鱼块、酸菜鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头、手打鱼丸等十余道菜品),以1-3元的加工费回馈师生。这一活动始于2016年,已成为传统——2021年捕捞1.1万多斤鱼,2024年推出“鱼你有约 寻味花津”活动,连续三天免费提供“花津鱼”,让学生在品尝美味的同时,感受到校园生态治理的成果。
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