#一分钟月饼教程#
空气炸锅也能做🥮出配方比例放这了：

1月饼皮材料：月饼糖浆110g、视水4g、花生
油或玉米油50q、面粉160q

2蛋液：一个生鸡蛋黄+ー勺水+ー点花生油打散备用

3馅料：30q一个搓成圆备用

4皮：20g一个搓成圆压扁，把馅放进去包起来
收口搓成圆

馅料可以先成🍑里买现成的
这个配方能做15个50克的

先把第①步所有材料混合揉匀做好后盖保鲜膜放置两小时，然后把第③部做起来，等时间到，把第④步也按克重做起来，然后拿月饼皮把馅包起来，要用一点干面粉防止粘，用模具压出形状，然后放入空气炸锅，喷雾在表层喷一点水170度烤6分钟定型，放温热才能刷蛋液，在这期间把第

②步做起来备用，月饼表面刷薄薄一层蛋液再
150度烤8分钟，中途看一下成色，好了之后放温一下，自己手能去翻月饼了再把月饼翻个面，月饼底部喷水再来150度6分钟，搞定。放凉后油纸包起来密封两天回油了就可以吃了。#微博v影响力大会##吃出花样好有意思##微博兴趣创作计划##月饼##月饼[超话]#