今晚还在西贝吃,这是另一家。
店长今年30岁,在西贝工作十年。
关于西贝的代金券,店长介绍的情况让我觉得心里挺堵得慌,是,我提醒自己不要共情,但还是堵得慌。
他说每家店每天大约发出去2-3万块钱的劵,70%-80%是点了一个四块钱的馒头领的券,还有只点了个筷子,五毛钱,领了100块钱的无门槛代金券。还有五个人坐了一桌,点了一个菜,领了五百块钱的券。然后到另一家西贝去吃了。
有很多专门领券的500人微信群,挨个店领然后到闲鱼上卖。有人领了券之后特意说,我以前没吃过,你家都是预制菜,坑人,领完这个券之后吃一顿,以后也不会再吃了,服务员什么都没说。
自舆论风暴延续至今,这家店的客流量持续下降50%以上,外卖下降80%。
其实西贝的这次代金券发放根本不是促销,点个筷子都给卷,无门槛,这算什么促销呢,我感受到的是一种临死前拼命想证明自己,想让大家都来吃一下的悲鸣。我确实也没见过这么傻的餐饮企业,不仅公关傻,连发劵都这么傻。
既然傻,那就灭亡吧,老百姓不需要这样的做饭店的。感谢老罗。 http://t.cn/AX7Mfw5s
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